通勤途中の風景を眺めながら、日本の食事において米がいかに欠かせない存在であるかを改めて感じます。主食と呼ばれるほど、私たちの生活に深く根付いています。 

米の価格が上昇すると、それだけで経済全体の流れが滞りやすくなります。日々の食事にかかる費用が増えることで、他の消費に回す余裕が少なくなってしまうためです。その影響か、最近は仕事の忙しさも徐々に減ってきているように感じます。物を購入する人が減っているのだと思います。